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TOMANDO AJIACO EN ALTIPLANO

  Nos invitaron a probar el famoso ajiaco del restaurante Altiplano, (pueden leer más sobre Altiplano acá) y se los recomendamos de corazón. Cuando pensamos en cocina tradicional, éste restaurante es una de las primeras opciones que se nos viene a la cabeza. Allí, el ajiaco es uno de los platos protagonistas y tiene fama con toda la razón. Dirección: Carrera 8A # 98- 12. Bogotá, Colombia Zona: Chicó Teléfono: 4625275 Facebook: https://www.facebook.com/altiplano.cocina.tradicional Instagram: @altiplanococinatradicional Este es un ajiaco ancestral con quinua, cubios y arracacha más los ingredientes tradicionales. Si no nos creen, vayan y prueben esta delicia. Es una propuesta ancestral con los ingredientes que usaron nuestros antepasados los Muiscas. El año pasado concursó entre los 5 finalistas por el mejor ajiaco de Bogotá en categoría tradicional. Ganó el segundo puesto ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️     Y bueno, después de semejante ajiaco, un delicioso tartuffo de helado de vainilla y chocolate con centro de praliné de almendras. El día fue perfecto. ¡A tomar ajiaco!  

OPA GYROS

Opa Gyros es un restaurante de comida griega ya con tres sedes en Bogotá con un ambiente fresco y joven y una comida fácil, rápida, saludable y deliciosa. Zona: Chicó, Centro o Castellana Dirección: Calle 90 con Cra 14 – Cra 12F con Calle 40 – Calle 95 con Cra 47A – 09 Teléfono: 5557125 Facebook: https://www.facebook.com/opagyros Instagram: @opagyros Instagram: @opagyros Precio: Entre 8mil y 15mil pesos. Regio. (Acá pueden ver la carta completa con todos los platos y precios) Servicio. Es autoservicio, rápido y fácil. Ambiente. Ambiente fresco, joven y divertido.                         Comida. Refrescante, deliciosa y saludable. Opa Gyros tiene una carta con varias opciones que al mismo tiempo no son tantas (como las minichips) así que uno tiene de donde escoger pero tampoco se complica. Básicamente hay carta de entradas, y como platos fuertes Opas (Gyros), Ensaladas, Musaka o Pinchos. Comimos: (Primero tomamos, unas ricas cervezas con limón) Ahora sí: Comimos de entradas unos ricos Indios, pequeños y sabrosos, manipulables y frescos. Luego unas ricas croquetas de calabacín, como falafel de …

GAIRA CAFÉ

  Gaira es un poco de toda Colombia en un solo sitio. El ambiente, la comida y claramente la musica nos recuerdan todo lo lindo que tiene nuestro país. Este es el sitio perfecto para ir con extranjeros, para ir de fiesta, para almorzar deliciosa comida colombiana o para un buen desauno también muy colombiano. Dirección: CRA 13 #96-11 Zona: Chicó Teléfono: 7462696 Horarios: Domingo a domingo de 9:00 am a 3:00 am Facebook: http://www.facebook.com/GairaCafe Twitter: @gairacafecumbia Instagram: @gairamusicalocal Web: http://www.gairacafe.co Precio: Acá pueden ver la carta completa con todos los platos y precios. Ambiente. Muy colombiano. Gaira es un sitio muy grande (3 pisos); la primera parte es una terraza divina y llena de sol, perfecta para desayunar (o tomar cocteles toda la tarde). Adentro, está la tarima musical y es perfecto para una noche de fiesta o para almorzar y despues empezar la fiesta. Adentro retratos de músicos, deportistas y artisasts de todo tipo adornan las paredes y techos. Es un sitio muy llamativo. Servicio. Por ser un sitio muy grande hay muchos meseros y meseras dispuesto a atenderlo en cualquier momento. Comida. Comimos …

CIENGRAMOS

  Nos invitaron a probar la nueva carta de Ciengramos, el delicioso restaurante del sótano del Hotel Click Clack. Empezamos en su bar y terminamos en sus mesas, un imperdible en Bogotá, un deleite para los sentidos, quedamos gratamente sorprendidas con su completa barra y su creativa propuesta gastronómica.   “El equipo de Click Clack Lab junto con su actual chef Ejecutivo Luis Guillermo Pulido traen a la mesa creativa al chef español Mateu Blanch (reconocido por aportar sus conocimientos a restaurantes como el Celler de Can Roca) fusionando ideas durante 90 días para crear una nueva forma de comer.” Zona: Norte – Chicó Facebook: Restaurante Cien Gramos Instagram: restauranteciengramos Vimeo: Click Clack Hotel Precio: Acá pueden ver la carta con todos los platos y precios. Ambiente. Absolutamente placentero. Decoración preciosa y detallista con luz tenue y objetos interesantes y hermosos.   Servicio. Acá todo es acerca de la experiencia, espere el mejor de los servicios. Comida. “ingredientes exóticos locales, porciones precisas y una presentación creativa, son los pilares que sostienen la filosofía y aseguran que los equipos de cocina y de servicio …

BOGOTÁ BEER COMPANY RENOVÓ SU CARTA

  Nos invitaron a probar la nueva carta de Bogota Beer Company, el clásico pub bar famoso por su deliciosa cerveza artesanal. Ahora también serán famosos por la nueva carta que incluye su rica cerveza en todas las preparaciones. Bogotá Beer Company se ha convertido en uno de los sitios favoritos de los bogotanos a la hora de tomarse una buena cerveza, compartir con familia, amigos y levantes o para ir a ver un partido de futbol, ya sea en su modalidad pub o bodega. Zona: Están en todas las zonas de Bogotá, encuentren acá el local más cercano. Facebook: Bogotá Beer Company Twitter: @BogotaBeerCo Instagram: bogotabeercompany YouTube: BogotaBeerCompanyBBC Web: http://bogotabeercompany.com/ Precio: Acá pueden ver la carta con todos los platos y precios. Servicio: Se enfocan mucho en el buen servicio y a menudo sus clientes se vuelven amigos de la casa. Una gran familia cervecera. La nueva carta. Para la renovación de la carta, contaron con la ayuda de una chef y  bloguera neoyorquina experta en maridar comida con cervezas artesanales. (Los invitamos a leer su blog: http://thebeeroness.com/, es una nota.) Ella logró unir los deliciosos sabores …

KANKA

  Este sitio es una de las mejores opciones costo/beneficio de comida peruana en Bogotá. Un sitio sin pretensiones, donde sirven lo mejor de la comida peruana como la servirían en casa. En Kanka encuentran platos deliciosos con ingredientes de calidad y preparados con mucho amor. Pero además, ellos importan, distribuyen y comercializan los mejores productos del Peru. ¡Vayan pero yaaaaaa! Dirección: El restaurante queda en la Calle 90 # 17-48. En este enlace pueden ver los puntos de venta donde encuentran sus productos. Zona: Chicó Teléfono: 6749826 – 3207883244 Facebook: Kanka De Peru a Tu Cocina Twitter: @kanka_peru Instagram: @kanka_peru Web: http://www.kankaperu.com/ Precio: Las entradas están entre $8.500 y $16.000. Platos fuertes a $16.000. Inka Kola a $7.000, chicanos y pisco sour a $10.000 y postres desde $2.300. Mejor dicho, la carta completa ➡ acá. Ambiente. Se respira buena energía en este colorido ambiente peruano, con una terraza para disfrutar tardes de sol mientras toman un pisco sour. Además, acá también pueden comprar los productos. Servicio. Fuimos atendidas por sus propietarios y nos sentimos en casa, casi no nos vamos. Una tarde muy feliz. …

BUENAS MIGAS, LA PANADERÍA DE PAPÁ

  Esta es una panadería artesanal que está en Bogotá hace más de 24 años. Es de 4 hermanas que se dedicaron a seguir el sueño que su papá había iniciado hace tiempo; él hacía pan por gusto y lo vendía, ahora ellas hacen el pan y muchas cosas deliciosas para comer a cualquier hora del día. Vayan a desayunar, a almorzar, a tomar onces o a celebrar cualquier tipo de evento. Nosotras somos seguidoras de Buenas Migas, La panadería de papá, desde hace más de 5 años y ahora que conocimos su otra sede, en la 93B, nos enamoramos más. Solo dedicación, amor y pan recién hecho, en este sitio que es nuestro recomendado hoy y favorito para siempre. Dirección: Carrera 7 # 72 – 80 y carrera 14 # 93B – 16 Zona: Chapinero y Chicó. Teléfono: 3012782895. Facebook: https://www.facebook.com/panaderiabuenasmigas.con.co Twitter: @BuenasMigas_pan Instagram: @buenasmigas.lapanaderiadepapa  Contacto: buenasmigaspanaderia@gmail.com Precio: $$ Dos personas desayunan por 34mil pesos aproximadamente. Pueden ver la carta completa con precios, acá: https://salchichitascocacola.wordpress.com/2015/09/21/carta-buenas-m…aderia-de-papa/ Ambiente. Muy familiar. Muchas de las cosas que decoran el sitio, pertenecieron al papá de las 4 hermanas que manejan hoy la …

CARTA LUZÍA

  Este hermoso lugar se ve y huele a jardín de flores, es un reposo para los sentidos y el cuerpo. Entre sus desayunos hay varias opciones saludables así mismo sus platos fuertes. Muchas ensaladas deliciosas y platos equilibrados. Este hermoso restaurante empieza a ser saludable desde que uno entra, uno se siente en otro lugar del mundo y se desconecta de lo tóxico que haya llegado con uno. Dirección: Calle 90 No. 11-13 Zona: Chicó Teléfono: 572567500 Facebook: https://www.facebook.com/luziabog?fref=ts Insagram: @luziabogota Web: http://juanayluzia.com/ Leer reseña: https://salchichitascocacola.wordpress.com/2015/08/27/especial-saludable-primera-parte-con-2-invitadas-especiales/ PARA COMENZAR   COCTELES   CARNES ROJAS Y BLANCAS   SOPAS, ENSALADAS Y PIZZAS    PASTAS Y RISOTTOS   BEBIDAS FRIAS Y CALIENTES CAFÉ Y POSTRES  LICORES        

SEÑOR FALAFEL

  Fuimos a visitar al Señor Falafel, un restaurante de sabores arabes/mediterraneos. Este restaurante entra en nuestra lista de saludables porque sus productos son frescos, naturales, preparados en casa. También puden ir al Señor Falafel si tiene guayabo porque es comida reconfortante y venden una limonada de hierbabuena que quita cualquier tipo de sed 🙈 Dirección: Calle 90 # 17-48, Calle 99 # 13a-89, Bogotá. Zona: Parque de la 93, Chicó Teléfono: 6226118 Web: http://www.srfalafel.com/ Precio: $$ Servicio. Atendido por su propietario. Ambiente de amigos, de terraza, de cervezas para ver fútbol, o simplemente de ir a pasar un buen rato a cualquier hora del día. Es muy probable que mientras come, oiga acentos que no reconocerá. Muy bien. Ambiente. Es pequeño, con una terraza deliciosa, pisos divinos para tomarse la tipica foto del zapato. Lindo.   Comida. Hicimos un diccionario “Señor Falafel” de lo que comimos 🙂 Ensalada Mediterránea: Ensalada de repollo, pepino, lechuga, perejil, tomate, garbanzos, aceite de oliva; refrescante y deliciosa. Falafel: son “albondigas” vegetarianas hechas con cilantro, garbanzo, perejil, ajo y cebolla. Hummus: puré de …

ALTIPLANO, COCINA TRADICIONAL

Altiplano es un restaurante nuevo en Bogotá que reúne los clásicos de la comida tradicional del altiplano (valga la redundancia), como para llevar a la abuelita, a la tía, a la mamá, a los hijos a que conozcan sus raíces, o sea, este es un sitio para todo el mundo, perfecto también para salir a almorzar con los amigos de la oficina, por la comida reconfortante, excelentes precios y porque está estratégicamente ubicado en zona de oficinas. Nos recuerda la variedad de ingredientes que nos da la tierra colombiana y eso es una nota de sensación. Dirección: Carrera 8A # 98- 12. Bogotá, Colombia Zona: Chicó Teléfono: 4625275 Facebook: https://www.facebook.com/altiplano.cocina.tradicional Instagram: @altiplanococinatradicional Precio. $$ Ambiente. De casa, es muy probable que mientras se come una deliciosa frijolada oiga canciones de Silva y Villalba. Ambiente de finca, de hamaca (no es por nada pero dan ganas de tomar aguardiente.) Amplio (3 pisos) e iluminado. Servicio. Muy buen servicio. Meseros atentos a gusto con su trabajo y amigos de los comensales. Comida. Nos comimos de entrada las famosas empanadas de …