Zona Rosa
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LA IMPERIAL

 

La Imperial es un restaurante mexicano (chicano y un poquito tex-mex) que abrió en Bogotá hace 4 meses y es un sitio muy versátil. Es comedor para ir a almorzar cualquier día de la semana, es salón de baile, para ir por la noche a tomar alguno (o muchos) de sus buenos cocteles y además, tienen su propia banda norteña (Los Imperiales) que toca en vivo los fines de semana.

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Dirección: Av. 82 n.° 12-72, Bogotá.

Teléfono 704-3939. Martes a domingo a partir del medio día.

Zona: Zona Rosa

Intagram: @la_imperial_bogota

Facebook: La Imperial

Precio: Entradas y platos para compartir desde $16mil. Los platos fuertes van desde 23mil hasta 32mil. La carta completa la pueden ver acá.

Ambiente. Es un sitio muy amplio, dos pisos que dan para todo: comer, bailar o cantar.

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Servicio. Muy buen servicio, meseros atentos a dar las mejores recomendaciones.

Comida. Porciones muy generosas. La mayoría de platos son para compartir y esto nos encanta. Primero probamos uno de los platos más pedidos del restaurante: el Ceviche La Imperial, pescado del día, hielo de mango, flor de jamaica y maíz tostado. Un mezcla de colores, sabores y texturas. Lo que parece ser puré de papa criolla es el hielo de mango, entonces la sorpresa en la boca es increíble.

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También probamos los tacos de camarones: deliciosos, frescos y crujientes. Es lo que uno quiere comer cuando está tomando buenos tragos.

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Y las increíbles flautas de papa criolla, lo simple también puede tener gusto a gloria.
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Unos chilaquiles de carne que vienen con queso derretido, pico de gallo y deliciosos frijoles. Excelente opción para compartir. Captura de pantalla 2015-12-17 a las 1.19.50 p.m.
Captura de pantalla 2015-12-17 a las 1.12.20 p.m.Los chilaquiles se comen con la mano.  Captura de pantalla 2015-12-17 a las 1.14.59 p.m.Captura de pantalla 2015-12-17 a las 12.09.51 p.m.Captura de pantalla 2015-12-17 a las 12.21.38 p.m.Captura de pantalla 2015-12-17 a las 12.06.45 p.m.

De los platos fuertes probamos la torta de carnitas, (uno sabe lo que es una torta mexicana gracias al Chavo del 8) una delicia con slaw de maíz ahumado y mayonesa de chipotle con papitas crocantes de la casa.

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Las bebidas:  jugo de lulo, jugo de guanábana, de mango entre muchos otros sabores.  Captura de pantalla 2015-12-17 a las 12.55.44 p.m.🍓🍉🍊 Captura de pantalla 2015-12-17 a las 1.23.46 p.m.

El postre. Nos encantan los flanes, así que probamos esta maravilla Imperial de almendras, con cajeta y crema de limón. Imperdible.

Captura de pantalla 2015-12-17 a las 12.05.17 p.m. Captura de pantalla 2015-12-17 a las 1.11.17 p.m. Captura de pantalla 2015-12-17 a las 9.42.04 a.m. Captura de pantalla 2015-12-17 a las 11.59.37 a.m. Captura de pantalla 2015-12-17 a las 11.56.23 a.m.Captura de pantalla 2015-12-18 a las 3.59.30 p.m.

 

Vayan a La Imperial y pidan, después de comer, uno de sus cócteles. Este es el de pimentón y es una vaina muy deliciosa. (Y peligrosa) 😉

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  1. Pingback: CARTA – LA IMPERIAL | Salchichitas, Pornografía Gastronómica Bogotana

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