El Nogal, Recetas
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LÖFFEL – MERCADO DE RECETAS –

 

Löffel es una palabra en alemán que en español significa cuchara y también es un mercado de recetas, una nueva tendencia de gastronomía en varias ciudades del mundo que llegó a Bogotá hace menos de 5 meses. Una opción diferente si uno no quiere salir, pero quiere comer delicioso. Aquí les contamos de qué se trata.

Dirección: Calle 81 n.º 9-65

Zona: El Nogal  

Teléfono: 5307533

Facebook: https://www.facebook.com/LoffelCO/timeline

Instagram: https://instagram.com/loffelco/

Web: http://loffel.co/

Dos personas cocinan y comen una entrada, un plato fuerte y un postre todo x 2 por 120mil pesos aproximadamente. Los precios varían según la receta.

Así funciona Löffel:

Paso 1: Uno va a la tienda, mira las diferentes recetas y escoge qué es lo que quiere comer y cocinar. Todas las semanas hay opciones nuevas para todos los gustos.

Paso 2: Hace la compra de la receta, esta viene con los ingredientes exactos y las instrucciones paso por paso de la preparación. A uno no le toca pesar, sumar ni dividir y además no hay desperdicio. Hay recetas para preparar entradas, platos fuertes (con opciones de plato gourmet o vegetariano) y postres.

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Paso 3: Uno llega la casa y empieza el plan: ¡cocinar! Es una nota, porque uno no tiene que saber nada de cocina. Los ingredientes vienen porcionados, pelados, cortados, muchas veces cocidos o precocidos. 

Mejor dicho le solucionan a uno la vida. Es un plan perfecto para hacer con amigos, con primos, con hermanos. Si usted quiere quedar bien con su novia/o y le quiere cocinar pero no sabe qué o cómo, Löffel le ayuda, solo necesita un par de utensilios básicos de cocina y más nada.

Le dan hasta la sal exactamente medida para que no vaya a quedar salado. Con Löffel el “al gusto” ya no es un problema.

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Paulo Jo Chung y Carlos Alarcón

Nosotras fuimos y tuvimos el gusto de preparar una receta especialmente diseñada por Paulo Jo Chung para Löffel. Acá va:

Rollos cantoneses. 

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Y el postre: un volcán de chocolate.

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Chocolate Lök 70% cacao

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Se nos pasó unos segundos de cocción y no quedó volcán, pero quedó delicioso.

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En el siguiente enlace pueden ver el video de la preparación:

Estas son las recetas que actualmente encuentran en la tienda:

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En la tienda también puede comprar una buena botella de vino y un delicioso chocolate Lök. (Es el chocolate que utilizan para todos los postres 😊)

Recomendado. Vayan a Löffel y saquen al cocinero que hay dentro de ustedes.

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  1. Pingback: FOODPORN VIDEO – LÖFFEL – MERCADO DE RECETAS- | Salchichitas, Pornografía Gastronómica Bogotana

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